Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de patatas alemana caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas cocidas, 4 rebanadas de tocino, 1 cebolla pequeña picada, 1 cucharada. harina y 1 cucharadita. caldo de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las patatas.
En una sartén, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Escurrir, reservando 3 cucharadas de grasa.
A la grasa reservada, agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna.
Agrega la harina, el caldo, la sal y la pimienta; revuelva hasta que quede suave.
Agregue vinagre y agua.
Llevar a ebullición.
Corte las papas calientes y agréguelas a la mezcla de salsa junto con el tocino desmenuzado.
Mezcle ligeramente para cubrir.
Calentar y servir.
Rinde 6 porciones.
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