سلطة البطاطس الألمانية الساخنة
سلطة البطاطس الألمانية الساخنة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 حبات بطاطس متوسطة إلى كبيرة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى مكعبات، 1/2 ج. خل التفاح، 1/2 ج. سكر و 1/4 ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق البطاطس في الماء المغلي لتغطيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
دعها تبرد. قشر وشريحة.
ضعي البطاطس في وعاء التقديم.
في مقلاة كبيرة، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا.
يُرفع ويُصفى ويُفتت ويُضاف إلى البطاطس.
استنزاف كل ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون.
حرك الدقيق إلى الدهن في المقلاة.
أضيفي الخل والماء تدريجياً مع التحريك المستمر للحصول على خليط ناعم. أضف السكر والبصل والكرفس.
اطبخي حتى تصبح الصلصة ساخنة وسميكة قليلاً.
تُسكب الصلصة الحارة فوق البطاطس ولحم الخنزير المقدد.
إرم بلطف لمعطف.
يقدم ساخنا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً