Salada Quente de Batata Alemã
Salada Quente de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cebolas médias picadas grosseiramente, 4 libras de batatas, 3/4 xícara. açúcar, sal e pimenta a gosto e 1/2 libra de bacon picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Ferva as batatas até ficarem macias, retire a casca e corte em fatias ainda quentes.
Coloque as cebolas picadas no centro das batatas.
Cubra com açúcar, sal e pimenta.
Frite o bacon cortado, mexendo, até ficar crocante.
Retire o bacon da frigideira; reserve.
Adicione água e vinagre à gordura do bacon e deixe ferver.
Despeje sobre as batatas e as cebolas e misture levemente a mistura para misturar bem.
Adicione o bacon esfarelado por último.
Fatie os ovos cozidos para enfeitar.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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