Salada Quente de Batata Alemã
Salada Quente de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, cozidas com casca até ficarem macias, 6 fatias de bacon frito e crocante, 3/4 xícara. cebola picada ou em fatias finas, 2 colheres de sopa. farinha e 1 a 2 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Descasque as batatas e corte-as em fatias finas em uma tigela.
Frite a cebola na gordura que sobrou do bacon até que fique amarela.
Em seguida, misture a farinha, o açúcar, o sal, o caroço de aipo e a pimenta; misture até ficar homogêneo.
Aos poucos, acrescente a água e o vinagre; cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Ferva 1 minuto; despeje sobre as batatas.
Quebre o bacon crocante em pedaços; adicione metade e misture com outros ingredientes.
Cubra e deixe descansar até a hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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