Sopa Quente De Pepino
A sopa quente de pepino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pepinos grandes, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola média picada, 1 colher de sopa. erva de endro e 1/4 colher de sopa. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Descasque e semeie os pepinos.
Corte-os em dados.
Coloque a cebola e os pepinos na manteiga na frigideira.
Refogue por 8 a 10 minutos.
Adicione o caldo de galinha. Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Coloque no liquidificador com o endro, o curry e o creme de leite.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Coloque numa panela e leve ao fogo até ferver (não deixe ferver).
🍷 Combinações Perfeitas
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