Hot Cross Buns (un favorito de Pascua)
Hot Cross Buns (un favorito de Pascua) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 1/2 c. cada uno: agua tibia, mantequilla y azúcar, 1 cucharadita. cada uno: sal y canela, 1/4 cucharadita. pimienta de Jamaica y 1 c. leche, escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Agregue mantequilla, azúcar y condimentos a la leche escaldada.
De frío a tibio.
Agrega un huevo y una clara de huevo a la mezcla de leche; agregue levadura.
Incorpora poco a poco unas 2 tazas de harina.
Con la mano, agregue suficiente harina adicional para hacer una masa suave.
Colocar sobre una tela de repostería ligeramente enharinada.
Agrega las pasas; Amasar hasta que quede suave y elástico.
Colocar en un bol untado con mantequilla.
Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.
🍷 Maridajes Perfectos
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