Hot Cross Buns (una tradición familiar el Viernes Santo)
Hot Cross Buns (una tradición familiar el Viernes Santo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 2 paquetes. levadura seca, 1 1/2 c. harina y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el azúcar, la sal, la levadura y la harina en un tazón grande.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, a fuego lento, caliente la leche y la mantequilla hasta que estén muy calientes (120° a 130°).
Con una batidora a baja velocidad, mezcle el líquido con los ingredientes secos hasta que se mezclen.
Aumente la velocidad a media; batir 2 minutos.
Batir el huevo y 1 taza de harina para hacer una masa espesa; Continúe batiendo durante 2 minutos, raspando el tazón con frecuencia.
Agregue las pasas y la harina para hacer una masa suave.
🍷 Maridajes Perfectos
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