كعك الصليب الساخن (تقليد عائلي في يوم الجمعة العظيمة)
كعك الصليب الساخن (تقليد عائلي في الجمعة العظيمة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2/3 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة الجافة، 1 1/2 ج. دقيق و 1 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج السكر والملح والخميرة والدقيق في وعاء كبير.
في قدر سعة 1 لتر، على نار خفيفة، سخني الحليب والزبدة حتى تصبح دافئة جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي السائل مع المكونات الجافة حتى تمتزج.
زيادة السرعة إلى متوسطة. فاز 2 دقيقة.
تُضاف البيضة مع كوب واحد من الدقيق لعمل عجينة سميكة. استمر في الضرب لمدة دقيقتين، مع كشط الوعاء كثيرًا.
يُضاف الزبيب والدقيق للحصول على عجينة ناعمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً