Горячие крестовые булочки
Hot Cross Buns – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. сахар, 1/2 гр. плюс 2 ст. сливочного масла, растопленного, 5 яичных желтков, 2 1/4 ст. молоко, ошпаренное и охлажденное до теплого состояния, и 1 пакетик сухих дрожжей. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Накануне выпекания булочек смешайте сахар с 1/2 ст. растопленное сливочное масло.
Добавьте четыре хорошо взбитых яичных желтка и молоко.
Размягчить дрожжи в теплой воде; добавить в сахарную смесь.
Просеять 4 гр. мука с солью, мускатным орехом и гвоздикой; бить.
В отдельной миске взбейте яичные белки до образования пены, но не до густоты; сложить в тесто.
Добавьте изюм и цукаты; помешивать.
Добавьте оставшуюся муку, 1 ст. за раз, пока не получится мягкое тесто.
Поместите тесто в смазанную маслом миску; смазать маслом верх теста.
Накройте влажной тканью и полиэтиленовой пленкой; хранить в теплом месте 2-3 часа.
Хранить в холодильнике на ночь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий