Pãezinhos Cruzados Quentes
Hot Cross Buns é um jantar impressionante. Feito com 1 c. açúcar, 1/2 xícara. mais 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 5 gemas, 2 1/4 xícara. leite escaldado e resfriado até ficar morno e 1 envelope de fermento seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Um dia antes de os pães serem assados, misture o açúcar com 1/2 xícara. manteiga derretida.
Adicione quatro gemas bem batidas e o leite.
Amoleça o fermento em água morna; adicione à mistura de açúcar.
Peneire 4 c. farinha com sal, noz-moscada e cravo; bater.
Em uma tigela separada, bata as claras até ficarem espumosas, mas não duras; dobre na massa.
Adicione passas e frutas cristalizadas; mexer.
Adicione a farinha restante, 1 c. de cada vez, até obter uma massa macia.
Coloque a massa em uma tigela untada com óleo; óleo sobre a massa.
Cubra com pano úmido e filme plástico; guarde em local aquecido por 2 a 3 horas.
Guarde na geladeira durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário