Champiñones Rellenos De Cheddar Picante
Los champiñones rellenos con queso cheddar picante son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos (grandes), de 6 a 8 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 c. cebollas picadas, 1 c. pan rallado suave y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar, secar y quitar los tallos de los champiñones.
Picar los tallos y reservar.
En una sartén grande, derrita la mantequilla.
Unte las tapas de los champiñones con mantequilla y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda.
A la mantequilla restante agregue las cebollas y los tallos; saltee 2 minutos.
Agrega el pan rallado, el queso, las nueces, el perejil, la sal y la pimienta.
Revuelva ligeramente.
Vierta en las tapas de los champiñones, amontonándolos.
🍷 Maridajes Perfectos
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