गर्म शतावरी सलाद (4 लोगों के लिए)

Name: गर्म शतावरी सलाद (4 लोगों के लिए)
Prep time: 18 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 6 slices बेकन, टुकड़े; 1 lb . शतावरी, अधिमानतः मध्यम आकार; 1 सी। वाइन सिरका; 1 Tbsp . चीनी; 1/4 tsp . सरसों (सूखी); नमक; काली मिर्च, ताजी पिसी हुई; 1 क्यूटी. सलाद के पत्ते, कटे हुए (बोस्टन या रोमेन); 2 अंडे, कड़ी पकाए हुए और कटे हुए

⏱️ 1h 38m में तैयार 🥄 तैयारी 18 min 🔥 पकाना 1h 20m 👥 4 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

गर्म शतावरी सलाद (4 लोगों के लिए) एक मामूली आसान सलाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 38 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बेकन से बनाया गया, टुकड़ों में काटा गया। शतावरी, अधिमानतः मध्यम आकार, सी। वाइन सिरका, . चीनी और. सरसों (सूखा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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#सलाद #मछली पालने का जहाज़

📊 एक नज़र में

तैयारी 18 min

पकाना 1h 20m

परोसें 4

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

6 slices बेकन, टुकड़े

1 lb . शतावरी, अधिमानतः मध्यम आकार

1 सी। वाइन सिरका

1 Tbsp . चीनी

1/4 tsp . सरसों (सूखी)

नमक

काली मिर्च, ताजी पिसी हुई

1 क्यूटी. सलाद के पत्ते, कटे हुए (बोस्टन या रोमेन)

2 अंडे, कड़ी पकाए हुए और कटे हुए

👨‍🍳 विधि

बेकन के टुकड़ों को कड़ाही में कुरकुरा होने तक भूनें।

एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और सुरक्षित रखें।

2 बड़े चम्मच टपकने वाले पानी को छोड़कर सारा पानी पैन से निकाल दें और हटा दें।

शतावरी को छाँटें और सिरों को काट लें।

तनों को तिरछे 1 इंच लंबे टुकड़ों में काटें।

कड़ाही में तने डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि वे कुरकुरे, मुलायम और चमकीले हरे न हो जाएं, लगभग 5 मिनट। युक्तियाँ जोड़ें और 1 मिनट अधिक पकाएँ।

सिरका, चीनी, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें, फिर हिलाते हुए उबाल लें।

बेकन के टुकड़े डालें।

सलाद को गर्म कटोरे में डालें।

ऊपर से शतावरी मिश्रण डालें। अंडे छिड़कें, टॉस करें और गरमागरम परोसें।