Name: Горячий и кислый суп
Ingredients: 8 c. куриный бульон; 1/4 lb. приготовленная, нежирная свинина, тертая; 2 тонкие ломтики корня имбиря; 3 черные грибы, замоченные и измельченные; 1 oz. золотые иглы, вымоченные и разрезанные пополам; 1/4 lb. тофу, нарезанный полосками размером 1/4 x 1/4 x 2 дюйма.; 1/4 c. измельченные побеги бамбука; 2 tbsp. деревянные уши или облачные уши, нарезанные; 1/4 c. рисовый уксус; 1 tsp. черный перец; 3/4 tsp. соль; 1 tsp. кунжутное масло; 3/4 tsp. сахар; 1 tbsp. густой соевый соус; 1/4 c. кукурузный крахмал; 3 tbsp. вода; 2 яйца, слегка взбитые; измельченный зеленый лук для украшения

Горячий и кислый суп

👁️ 10 просмотров

Кисло-острый суп – это впечатляющий ужин. Сделано с 8 c. куриного бульона, 1/4 фунта приготовленной нежирной свинины, натертой на терке, 2 тонких ломтика корня имбиря, 3 черных гриба, замоченных и измельченных, и 1 унция. Золотые иглы, замоченные и разрезанные пополам, по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.