Sopa Quente e Azeda
Hot And Sour Soup é um jantar impressionante. Feito com 4 a 6 onças. carne de porco desossada, 1 colher de sopa. óleo, 4 c. caldo de galinha, 8 onças. lata de broto de bambu escorrido e 1 lata de broto de feijão escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte a carne de porco em pedaços finos e pequenos.
Cozinhe em uma panela de 3 litros em óleo quente até dourar.
Retire a carne de porco e reserve.
Na mesma panela, leve o caldo de galinha para ferver.
Adicione a carne de porco, os brotos de bambu, os brotos de feijão e os cogumelos.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione vinagre, molho de soja e pimenta.
Misture o amido de milho em água fria.
Junte à sopa, mexendo até engrossar ligeiramente.
Continue mexendo e adicione o ovo.
Decore com cebola e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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