Sopa agridulce
La sopa agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 4 a 6 oz. cerdo deshuesado, 1 cucharada. aceite, 4 tz. caldo de pollo, 8 oz. lata de brotes de bambú escurridos y 1 lata de brotes de soja escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cortar la carne de cerdo en trozos finos del tamaño de un bocado.
Cocine en una cacerola de 3 cuartos en aceite caliente hasta que se dore.
Retire la carne de cerdo y reserve.
En la misma sartén, hierva el caldo de pollo.
Agregue la carne de cerdo, los brotes de bambú, los brotes de soja y los champiñones.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega vinagre, salsa de soja y pimienta.
Licue la maicena en agua fría.
Agregue la sopa, revolviendo hasta que espese un poco.
Continúe revolviendo y agregue el huevo.
Adorne con cebolla y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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