Saltando John

Saltando John

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

Hopping John es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con . guisantes de carita secos, tocino espeso, cortados en trozos de 1/4 de pulgada, c. cebolla picada, c. Pimiento verde picado y diente de ajo picados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Remojar guisantes

Enjuagar y escurrir

Cocine el tocino hasta que se dore.

Agrega la cebolla, el pimiento verde y el ajo.

Saltear la cebolla hasta que esté tierna

Agrega los frijoles, 2 tazas de agua y los condimentos.

Tape y cocine a fuego lento de 40 a 50 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos.

Retire la hoja de laurel y agregue el arroz.

Continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.

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