ホッピン・ジョン (エンドウ豆とライス)
ホッピン・ジョン(エンドウ豆とライス)は簡単なディナーです。このレシピは、乾燥エンドウ豆 1 ポンド袋、白米 1 ポンド、ファットバック 1/4 ポンド、ハムホック 2 個、お好みの調味料 (塩、コショウ、季節の調味料など) で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ハムホックとファットバックを5カップの水で1時間半茹でます。ハムホックとファットバックにフィールドエンドウを加えます。
エンドウ豆を柔らかくなるまで茹で、茶色のグレービーソースが現れるまで水を加え続けます。次にご飯を加えて上から煮ます。
フォークでかき混ぜて45分間調理します。
好みに応じて味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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