Hoppin John (Erbsen und Reis)
Hoppin John (Erbsen und Reis) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Sack trockener Ackererbsen, 1 Pfund weißem Reis, 1/4 Pfund Fettrücken, 2 Stück Schinkenhaxen und den gewünschten Gewürzen (Salz, Pfeffer, Gewürze usw.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schinken, Haxe und Speck in 5 Tassen Wasser eine halbe Stunde lang kochen. Fügen Sie Ackererbsen zur Schinkenhaxe und zum Speck hinzu.
Kochen Sie die Erbsen, bis sie weich sind, und fügen Sie so lange Wasser hinzu, bis eine braune Soße entsteht. Dann den Reis dazugeben und mit Deckel köcheln lassen.
Mit einer Gabel umrühren und 45 Minuten kochen lassen.
Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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