蜂蜜燕麦面包
蜂蜜燕麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。水,1/2 c。蜂蜜,1/3 c。黄油或人造黄油,5 1/2 至 6 1/2 c.通用面粉和 1 c.快煮燕麦,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将水、蜂蜜和黄油放入小平底锅中混合。
小火加热直至液体非常热(120° 至 130°)。
将 5 杯面粉、燕麦、盐和酵母放入碗中。
混合。逐渐添加温热液体。
添加鸡蛋。
添加剩余的面粉,一次 1/2 杯,直到面团清洁碗的侧面。
揉捏3至5分钟。
放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。
覆盖;放在温暖的地方,不受气流影响,发酵约 1 小时,直至体积翻倍。
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