Honig-Senf-Lachs

Honig-Senf-Lachs

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Honig-Senf-Lachs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus neutralem Öl, Vollkornsenf, Honig, großem Knoblauch und koscherem Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Backofen auf 375 °F (190 °C) vor. Ein Backblech mit Rand mit Öl einfetten.

In einer kleinen Schüssel Senf, Honig, Knoblauch, Salz, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken verrühren.

Tupfen Sie den Lachs auf einem Schneidebrett mit Papiertüchern trocken. Den Lachs auf das vorbereitete Backblech legen und rundherum mit der Senfmischung einreiben.

Den Lachs 14 Minuten backen. Schalten Sie den Ofen auf Grillen und kochen Sie weiter, bis die Oberseite karamellisiert ist und die Innentemperatur des Lachses 145 °F (60 °C) erreicht, etwa 5 Minuten.

Lassen Sie den Lachs vor dem Servieren 5 Minuten auf dem Backblech ruhen.

Genießen!

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