/7628827-46cc54154f464ed19e45e586bf273eb3.jpg)
Лосось в медово-лимонной глазури со шпинатным соте
Лосось в медово-лимонной глазури со шпинатным соте — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 25 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 лимона, ¼ стакана меда, 1 фунта филе лосося, свежемолотого черного перца Spice Islands®, регулируемой кофемолки и 1 ½ чайной ложки кукурузного масла Mazola®, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
Натереть цедру лимона; отложить.
Выжмите 1 столовую ложку лимонного сока в небольшую миску.
Добавьте мед и хорошо перемешайте.
Застелите противень фольгой; сбрызните фольгу кулинарным спреем.
Выложите филе лосося на противень.
Щедро приправьте черным перцем.
Полить половиной медовой смеси.
Запекайте лосось в течение 10–12 минут или пока рыба не подрумянится и не станет легко расслаиваться.
При необходимости нанесите кистью оставшуюся глазурь.
Чтобы глазурь стала более коричневой, запекайте на ВЫСОКОЙ температуре в последние несколько минут приготовления.
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне.
Добавьте лук и чеснок и обжаривайте 3–5 минут.
Добавьте шпинат и белое вино.
Продолжайте обжаривать, пока шпинат не завянет и большая часть жидкости не испарится.
Добавьте 1 чайную ложку цедры лимона, молотый красный перец и соль.
Равномерно распределите шпинат поверх филе лосося; посыпать кедровыми орешками.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий