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ハニーレモン風味サーモンとほうれん草のソテー
ハニーレモン風味のサーモンとほうれん草のソテーは、わずか 25 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。レモン 1 個、ハチミツ 1/4 カップ、サーモンの切り身 1 ポンド、挽きたてのスパイス アイランズ® ブラックペッパー調整可能なグラインダー、マゾーラ® コーンオイル小さじ 1 と 1/2 で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを華氏450度に予熱します。
レモンの皮をすりおろします。脇に置きます。
小さなボウルにレモン汁大さじ1を絞ります。
蜂蜜を加えてよく混ぜます。
ベーキングシートにホイルを敷きます。クッキングスプレーでホイルをスプレーします。
鮭の切り身を天板に置きます。
黒胡椒をたっぷりとかけて味付けします。
蜂蜜混合物の半分を霧雨のように注ぎます。
サーモンを10〜12分間、または魚が軽く茶色になり、簡単に剥がれるまでローストします。
必要に応じて残った釉薬を刷毛で塗ります。
より茶色のグレーズを付けるには、調理の最後の数分間を「強」で焼きます。
大きなテフロン加工のフライパンに油を入れて中火にかけます。
玉ねぎとにんにくを加え、3〜5分炒めます。
ほうれん草と白ワインを加えます。
ほうれん草がしおれ、液体のほとんどが蒸発するまで炒め続けます。
小さじ1杯のレモンの皮、砕いた赤唐辛子、塩を加えてかき混ぜます。
ほうれん草をサーモンの切り身の上に均等に分けます。松の実を振りかける。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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