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Honig-Zitronen-glasierter Lachs mit Spinatsaute
Honig-Zitronen-glasierter Lachs mit Spinatsaute ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Zitrone, ¼ Tasse Honig, 1 Pfund Lachsfilets, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer von Spice Islands® und 1 ½ Teelöffel Mazola®-Maisöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Ofen auf 450 Grad F vorheizen.
Zitronenschale abreiben; beiseite legen.
Drücken Sie 1 Esslöffel Zitronensaft in eine kleine Schüssel.
Honig hinzufügen und gut vermischen.
Ein Backblech mit Folie auslegen; Folie mit Kochspray einsprühen.
Lachsfilets auf das Backblech legen.
Großzügig mit schwarzem Pfeffer würzen.
Mit der Hälfte der Honigmischung beträufeln.
Den Lachs 10 bis 12 Minuten lang braten, bis der Fisch leicht gebräunt ist und leicht zerfällt.
Bei Bedarf die restliche Glasur auftragen.
Um eine bräunlichere Glasur zu erhalten, grillen Sie die letzten paar Minuten auf HOCH.
Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 3 bis 5 Minuten anbraten.
Spinat und Weißwein hinzufügen.
Weiter anbraten, bis der Spinat zusammengefallen ist und der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist.
1 Teelöffel Zitronenschale, zerstoßenen roten Pfeffer und Salz unterrühren.
Den Spinat gleichmäßig auf den Lachsfilets verteilen; Mit Pinienkernen bestreuen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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