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Saumon au four glacé au miel
J'ai reçu cette recette d'un ami et, en tant que nouveau cuisinier, elle est facile à préparer et délicieuse en plus ! Même lorsque je fais cette recette avec moins de morceaux de saumon (2 petits filets de saumon), je fais toujours la même quantité de glaçage au miel, car c'est tellement délicieux et je préfère avoir plus de sauce plutôt que pas assez.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Mélanger le miel, les oignons verts, la sauce soja, les graines de sésame, l'ail, l'oignon, le gingembre et les flocons de piment rouge dans un petit bol jusqu'à homogénéité.
Placer le saumon en une seule couche dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Verser uniformément le mélange de miel sur le saumon; le mélange s'écoulera, mais essayez d'enrober le poisson d'une fine couche partout.
Rôtir le saumon au four préchauffé, en l'arrosant de sauce au moins une fois, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes.
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