Schinken mit Honigglasur

Schinken mit Honigglasur

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Schinken mit Honigglasur ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. verpackter hellbrauner Zucker, 1 EL. Honig, 1/4 TL. gemahlener Piment und 3 bis 4 Pfund Schinken ohne Knochen, vollständig gegart, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Für die Glasur braunen Zucker, Honig und Piment in einer kleinen Schüssel vermischen.

Legen Sie den Schinken auf den Rost in eine flache Bratpfanne.

Stecken Sie das Fleischthermometer in die dickste Stelle des Schinkens, ohne Knochen oder Fett zu berühren. 1/2 Tasse Wasser in die Pfanne geben.

Abdeckung.

In einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen 19 bis 23 Minuten pro Pfund backen oder bis das Thermometer 135 °C anzeigt. Abdeckung entfernen.

Glasur über den Schinken streichen; weitere 15 bis 20 Minuten kochen lassen.

Lassen Sie den Schinken abgedeckt etwa 10 Minuten stehen oder bis das Thermometer 140° anzeigt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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