Poulet au miel, à l'ail et au romarin

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ajouter la poudre d'ail, le romarin, le sel et le poivre; laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 1 minute.

Incorporer le miel; porter à ébullition.

Tremper le poulet dans la sauce, un morceau à la fois, jusqu'à ce qu'il soit enrobé.

Placer le poulet sur un plat allant au four de 9 x 13 pouces; verser le reste de la sauce sur le poulet.

Cuire le poulet au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au niveau des os et que le jus soit clair, environ 30 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os devrait indiquer 165 degrés F (74 degrés C).

Retirer du four; Retournez immédiatement le poulet avec des pinces pour enrober le dessus de sauce.