دجاج بالثوم والعسل مع الروزماري

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.

أضف مسحوق الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

ضجة في العسل. جلب ليغلي.

اغمسي الدجاج في الصلصة، قطعة واحدة في كل مرة، حتى يغطى.

ضعي الدجاج في صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة. صب الصلصة المتبقية على الدجاج.

اخبزي الدجاج في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي اللون الوردي عند العظم وتصبح العصائر صافية، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من العظم 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).

أخرجه من الفرن. اقلب الدجاج على الفور بالملقط لتغطية الجزء العلوي بالصلصة.