Pollo Con Miel Y Ajo Y Romero

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

Agrega el ajo en polvo, el romero, la sal y la pimienta; cocine a fuego lento hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 1 minuto.

Agrega la miel; llevar a ebullición.

Sumerja el pollo en la salsa, 1 trozo a la vez, hasta que esté cubierto.

Coloque el pollo en un molde para hornear de 9x13 pulgadas; vierte la salsa restante sobre el pollo.

Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 30 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

Retirar del horno; Inmediatamente voltee el pollo con unas pinzas para cubrir la parte superior con salsa.