Muslos de pollo con miel y ajo

Sazone el pollo con ajo en polvo, sal y pimienta.

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Agregue el pollo y dore hasta que esté dorado, de 10 a 12 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en los centros debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

Escurre la mayor parte del exceso de grasa de la sartén, dejando aproximadamente 2 cucharadas.

Coloque los muslos de pollo con la piel hacia abajo en la sartén.

Coloque el ajo machacado entre el pollo y fríalo hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Agrega miel, agua, vinagre y salsa de soja.

Aumente el fuego a medio-alto y cocine hasta que la salsa se reduzca y espese un poco, de 3 a 4 minutos.