Coxas de frango com mel e alho

Tempere o frango com alho em pó, sal e pimenta.

Aqueça uma panela em fogo médio-alto.

Adicione o frango e frite até dourar, 10 a 12 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido nos centros deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).

Escorra a maior parte do excesso de gordura da panela, deixando cerca de 2 colheres de sopa.

Disponha as coxas de frango com a pele voltada para baixo na panela.

Coloque o alho amassado entre o frango e frite até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.

Adicione mel, água, vinagre e molho de soja.

Aumente o fogo para médio-alto e cozinhe até que o molho reduza e engrosse ligeiramente, 3 a 4 minutos.