Honighähnchen mit zerbröckelten Tomaten
Honighähnchen mit Tomaten mit Krümeln ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen mittelgroßen Hähnchenbrüsten (2 1/2 Pfund), 1/4 c. Dijon-Senf, 3 EL. Honig, 2 TL. Currypulver und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Schneiden Sie jede Hähnchenbrust in zwei Hälften; Haut und Fett entfernen.
Eine 13 x 9 Zoll große Glasbackform mit Folie auslegen. Hähnchen in die Schüssel legen.
In einer kleinen Schüssel Senf, Honig, Currypulver und Zitronensaft vermischen.
Die Mischung über das Huhn streichen.
Hähnchen ohne Deckel 40 Minuten backen.
Schneiden Sie in der Zwischenzeit das Stielende jeder Tomate ab und schneiden Sie dann jede Tomate horizontal in zwei Hälften.
Legen Sie die Tomaten mit der Schnittseite nach oben in eine 20 x 20 cm große Glasbackform.
Das Brot in eine kleine Schüssel geben und in kleine Stücke reißen; Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.
Streuen Sie die Krümelmischung über die Tomatenhälften.
Sprühen Sie jede Tomate leicht mit Antihaft-Kochspray ein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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