ホミニー
Hominyは簡単なディナーです。 5オンスで作られています。灰汁、6クォート。冷水、5クォート。殻をむいたトウモロコシと大さじ5。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
灰汁を冷水に溶かします。
殻をむいたトウモロコシを加えて混ぜ、15時間放置します。
アク水を切り、トウモロコシを袋に入れます。
袋の中で流水で揉み洗いします。トウモロコシの皮を剥がしたら袋から取り出し、3～4時間、または柔らかくなるまで煮ます。
茹でている間に水を2～3回取り替えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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