自家製ヨーグルト

Name: 自家製ヨーグルト
Ingredients: 1 pkg. 無味ゼラチン; 1 c. 沸騰したお湯; 3 c. 無脂肪粉乳; 3 c. 水; 1 (13 oz.) can エバミルク; 1/4 c. 砂糖; 3 tbsp. プレーンヨーグルト; 2 c. 水

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自家製ヨーグルトは、ほどほどに簡単な夕食です。 1パックで作りました。風味のないゼラチン、１ｃ．沸騰したお湯、3c。脱脂粉乳、３ｃ．水とエバミルク 1 缶 (13 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. 無味ゼラチン

1 c. 沸騰したお湯

3 c. 無脂肪粉乳

3 c. 水

1 (13 oz.) can エバミルク

1/4 c. 砂糖

3 tbsp. プレーンヨーグルト

2 c. 水

👨‍🍳 作り方

ゼラチンを1カップの沸騰したお湯に入れて混ぜます。

冷ますために置いておきます。オーブンを275°に予熱します。

無脂肪粉ミルクと3カップの水を混ぜます。缶詰の牛乳と砂糖を加えてゼラチンを混ぜます。

ヨーグルトと残りの水とを混ぜ合わせ、混合物に加えます。

ボウルを布巾で覆い、オーブンに入れます。

オーブンの電源を切ります。

オーブンで8〜10時間放置します。ヨーグルトがゲル化していない場合は、オーブンを再加熱し、オーブンをオフにしてさらに6〜8時間オーブンに戻します。

冷やすとさらに硬くなります。

レシピではサワークリームの代わりに使用することもできます。

🍷 完璧なペアリング