自家製トマトジュース
自家製トマトジュースは、適度に簡単な夕食です。庭で採れた新鮮なトマト、新鮮なパセリ、バジル、ディル、小さじ1で作りました。粗塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマトはよく洗って潰しておきます。
大きな鍋にトマトと1/2の水を各クォートに加えます。
好みに応じてハーブを加えます。
液体になるまでゆっくりと180°まで加熱します。
濾し布を通してガラスまたはエナメルの容器に注ぎ、涼しい場所に24時間放置します。
透明なジュースを吸い出します。
もう一度緊張させます。
1クオート当たり1/2カップの砂糖を加えて180°に加熱します。
滅菌瓶に注ぎ、再度 180°で 20 分間処理します。
密閉する前に、瓶ごとに小さじ 1 杯の粗塩を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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