घर का बना टेरीयाकी झींगा
यदि आप इस व्यंजन को चावल के साथ परोसना चाहते हैं, तो आपको पहले चावल शुरू करना होगा, क्योंकि यह जल्दी से तैयार हो जाता है! मैंने नारियल अमीनो का उपयोग किया, जो सोया सॉस का एक उप रूप है, जो सोया सॉस की तुलना में स्थिरता में थोड़ा पतला और स्वाद में मीठा होता है। मीठी और उमामी से भरपूर, यह रेसिपी हल्के दोपहर के भोजन के रूप में, या मुख्य के रूप में, कुछ उबली हुई ब्रोकोली या सलाद के साथ काम करती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
जमे हुए झींगा को एक धातु के तवे पर एक परत में रखें और एक तरफ रख दें।
एक बड़े कड़ाही में नारियल अमीनो, अदरक, लहसुन, ब्राउन शुगर, चावल वाइन सिरका और तिल का तेल मिलाएं।
मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट तक उबालें।
उबलते हुए सॉस में एक परत में झींगा डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएँ।
पलटें और तब तक पकाएं जब तक कि झींगा "सी" आकार में मुड़ न जाए और 2 से 3 मिनट तक सफेद और गुलाबी रंग न बदल ले।
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं, गांठें हटाने के लिए हिलाएं।
कड़ाही में घोल डालें और तेजी से हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 1 मिनट।
आंच से उतार लें.
गरम पके चावल के साथ परोसें और हरे प्याज़ और तिल से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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