المعجنات محلية الصنع
المعجنات محلية الصنع هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 5 رطل. دقيق ذاتي التخمير، 2 ملعقة صغيرة. ملح، 3 بيضات، 1 لتر. ج. ميلنوت و 4 ملاعق كبيرة. شحم الخنزير المذاب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي صودا الخبز مع اللبن.
امزج جميع المكونات.
يعجن حتى العجين يعمل بشكل جيد.
العجين الناعم يجعل المملح أفضل بكثير.
لفة في المملح.
يُطهى في ماء الغسول (6 درجات مئوية من الماء إلى 2 ملعقة صغيرة من الغسول) حتى تطفو البسكويت المملح إلى الأعلى.
نخرجها من الماء ونصفيها ثم نضع الملح ونضعها في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
تُخبز في فرن بدرجة حرارة 450 - 500 درجة حتى تصبح طرية وبنية اللون.
غيّر ماء الغسول في منتصف المدة تقريبًا أو أضف المزيد من الغسول والماء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً