Kraut Caseiro
Kraut caseiro é um jantar fácil. Feita com repolho e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave, retire o caroço e desfie o repolho; quanto melhor, melhor.
Acondicione em batedeira de pedra ou potes de vidro.
Divida o repolho, coloque o repolho primeiro, adicione 1/4 xícara de sal e use o batedor para embalar até que o suco cubra o repolho.
Repita as camadas até obter a quantidade desejada de kraut que deseja fazer.
Cubra e deixe descansar por 10 a 14 dias, retire da panela e enxágue.
Aqueça e embale em potes.
🍷 Combinações Perfeitas
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