Kraut casero
Kraut casero es una cena fácil. Elaborada con repollo y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Lavar, quitar el corazón y triturar el repollo; cuanto más fino mejor.
Empacar en una mantequera de piedra o en frascos de vidrio.
Divida el repollo, coloque el repollo primero, agregue 1/4 taza de sal y use el triturador para empacar hasta que el jugo cubra el repollo.
Repita las capas hasta obtener la cantidad deseada de kraut que desea hacer.
Cubra y deje reposar durante 10 a 14 días, retírelo de la vasija y enjuague.
Calentar y envasar en frascos.
🍷 Maridajes Perfectos
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