自家製クラウト
自家製クラウトは簡単な夕食です。キャベツと塩で作る本格的な味わいのレシピです。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツを洗い、芯を取り、千切りします。細かいほど良いです。
石釜またはガラス瓶に詰めます。
キャベツを分割し、最初にキャベツを入れ、1/4カップの塩を加え、ジュースがキャベツを覆うまでダッシャーを使用して詰めます。
作りたい量のクラウトができるまで層を繰り返します。
カバーをして10〜14日間放置し、容器から取り出して洗い流します。
加熱して瓶に詰めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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