Molho Caseiro
Molho Caseiro é um jantar fácil. Feita com molho de panela (frango, boi ou porco), farinha com fermento, água quente, sal a gosto e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Depois de cozinhar a carne, retire a gordura até cobrir o fundo da panela.
Adicione sal e pimenta.
Junte 2 a 3 colheres de sopa cheias de farinha.
Cozinhe, mexendo sempre, até obter um roux bem marrom (pouco antes de queimar).
Prepare a água quente em uma tigela. Despeje cerca de metade da água no roux.
A mistura ficará rala.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.
Fica muito bem com biscoitos caseiros e ovos mexidos.
🍷 Combinações Perfeitas
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