Hausgemachte Soße
Hausgemachte Soße ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Bratenfett (Huhn, Rind oder Schweinefleisch), selbstaufgehendem Mehl, heißem Wasser, Salz nach Geschmack und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Nachdem Sie Ihr Fleisch gegart haben, gießen Sie das Fett ab, bis der Pfannenboden gerade bedeckt ist.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
2 bis 3 gehäufte Esslöffel Mehl unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis eine schöne braune Mehlschwitze entsteht (kurz vor dem Anbrennen).
Halten Sie heißes Wasser in einer Schüssel bereit. Gießen Sie etwa die Hälfte des Wassers in die Mehlschwitze.
Die Mischung wird dünnflüssig sein.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schmeckt hervorragend zu selbstgemachten Keksen und Rührei.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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