自家製ファッジ
自家製ファッジは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、大さじ2。ココア、1/3 c。白いカロ、1/4 c。牛乳と小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな大皿またはフライパンにバター、オレオ、またはクリスコを塗ります。
砂糖とココアをよく混ぜ合わせます。
カロ、牛乳、塩、バターを加えます。
バター以外のすべてがよく混ざるまでよくかき混ぜます。
それはまだ大きな塊になります。
バターが溶けるまで調理し（ただしかき混ぜないでください）、冷水カップの中でキャンディーが柔らかいボール状になるまで時々かき混ぜます。
ソフトボールのテストにキャンディー温度計を使用すると、うまくいかないことがわかりました。
柔らかいボールが形成されたら、火を止め、バニラを加えます。
約10分間冷却し、キャンディーがとろみ始めるまで大きなスプーンで手で打ちます。
キャンディーが濃くなりすぎてかき混ぜられなくなった場合は、時々小さじ1杯ほどの冷たい牛乳を加えてください。
光沢のある外観になるまで泡立て、ピーカンナッツを加え、非常に濃くなるまで泡立て続け、油を塗った大皿またはフライパンに注ぎます。室温で30分ほど冷ましてから、四角く切ります。
正方形にカットしたサイズに応じて、約20〜25個が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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