自家製犬用ビスケット
自家製ドッグビスケットは、適度に簡単なディナーです。 3~3 1/2 cで作ります。中力粉、2c。全粒小麦、1c。ライ麦、1c。コーンミールと2c。ひび割れ小麦(ブルグールまたはブルグール)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イーストを除くすべての乾燥材料を混ぜ合わせます。
別のボウルにイーストを1/4カップの温水で溶かします。
これにチキンストックを加えます。 (ブイヨン、鍋のしずく、野菜を茹でたときの水を使用できます。)
乾燥した材料に液体を加えます。
混合物を約3分間こねます。
生地はかなり硬くなります。
固すぎる場合は、液体または卵を追加してください。
オーブンを300°に予熱します。
打ち粉をした台の上で生地を1/2インチの厚さに伸ばします。
すぐにクッキーカッターで形を整えます(私は犬の形を使用しています)。
油を塗っていないクッキーシートの上に置き、卵と牛乳で洗ったものを刷毛でよく塗ります。
オーブンに入れます。
45分後、火を止め、ビスケットをオーブンで一晩放置し、骨を硬くします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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