Pan Casero
El pan casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. azúcar, 1 c. agua tibia, 3 sobres de levadura, 2 huevos y 1/3 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los primeros 2 ingredientes.
Agrega la levadura.
Dejar reposar de 15 a 20 minutos.
Disuelva el azúcar en agua y agregue la levadura.
Deje reposar hasta que burbujee (de 15 a 20 minutos).
Batir los huevos; agregue azúcar, sal, aceite y agua.
La mezcla debe estar ligeramente tibia.
Agregue la levadura y mezcle bien.
Agregue harina, de 2 a 3 tazas a la vez, hasta que la masa esté suave y manejable.
Engrase el fondo y los lados de un tazón muy grande o de una olla.
Coloque la masa en un tazón y voltéela para cubrirla con aceite.
Deje reposar de 2 a 4 horas hasta que duplique su volumen.
Sacar, amasar y formar panes.
Engrase los moldes para pan.
Agrega la masa, tapa y deja reposar nuevamente durante 40 a 50 minutos.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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