家庭風ホタテポテト

Name: 家庭風ホタテポテト
Ingredients: 1/3 c. 玉ねぎのみじん切り; 5 tbsp. バターまたはマーガリン; 5 tbsp. 中力粉; 1 1/4 tsp. 塩; 1/2 tsp. ペッパー; 5 c. 牛乳; 6 c. 薄くスライスしたジャガイモ

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ホームスタイルのホタテ貝付きポテトは、適度に簡単なディナーです。 1/3cで作りました。玉ねぎのみじん切り、大さじ5。バターまたはマーガリン、大さじ5。中力粉、小さじ1 1/4。塩と小さじ1/2。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/3 c. 玉ねぎのみじん切り

5 tbsp. バターまたはマーガリン

5 tbsp. 中力粉

1 1/4 tsp. 塩

1/2 tsp. ペッパー

5 c. 牛乳

6 c. 薄くスライスしたジャガイモ

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターで玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。小麦粉、塩、コショウを加えて混ざるまでかき混ぜます。牛乳を少しずつ加えます。沸騰させます。 2分間、またはソースが濃くなるまで調理してかき混ぜます。油を塗った3クォートのグラタン皿にジャガイモの半分を置きます。ソースの半分をジャガイモの上に注ぎます。レイヤーを繰り返します。蓋をせずに350°で70分間、またはジャガイモが柔らかくなり表面が軽く茶色になるまで焼きます。

すぐにお召し上がりください。収量：8食分。