Batatas recortadas caseiras
Batatas recortadas caseiras são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. cebola picada, 5 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 5 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 1/4 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Junte a farinha, o sal e a pimenta até misturar bem. Adicione gradualmente o leite. Deixe ferver. Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até o molho engrossar. Coloque metade das batatas em uma assadeira untada com capacidade para 3 litros. Despeje metade do molho sobre as batatas. Repita as camadas. Asse descoberto a 350° por 70 minutos ou até que as batatas estejam macias e a parte superior levemente dourada.
Sirva imediatamente. Rendimento: 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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