Fromage Fermier Fait Maison

La mère de mon ami polonais m'a donné cette recette il y a des années. Elle fabrique ce fromage depuis toujours dans sa maison et l'a également mangé lorsqu'elle a grandi en Pologne. C'est un fromage fermier facile à faire maison. Il ne vieillit pas bien, alors assurez-vous de le manger dans la semaine suivant sa préparation – enfin, si vous pouvez le laisser durer aussi longtemps. Si vous cuisinez avec, il fond très bien. C'est un fromage à pâte molle parfait pour le goûter.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes