Hausgemachter Bauernkäse

Die Mutter meines polnischen Freundes hat mir dieses Rezept vor Jahren gegeben. Sie stellt diesen Käse schon immer in ihrem Haus her und hat ihn auch gegessen, als sie in Polen aufwuchs. Dies ist ein einfacher hausgemachter Bauernkäse. Es altert nicht gut, also stellen Sie sicher, dass Sie es innerhalb einer Woche nach der Herstellung verzehren – vorausgesetzt, Sie können es so lange haltbar machen. Wenn man damit backt, schmilzt es sehr schön. Er eignet sich perfekt als Weichkäse zum Knabbern.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes