Carne de porco e feijão enlatados em casa
Carne de porco e feijão enlatados em casa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. feijão-marinho, 1 quilo de bacon cortado em pedaços pequenos, 4 colheres de chá. sal, 2 colheres de sopa. melaço e 6 colheres de chá. mostarda preparada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave bem o feijão.
Cubra com água fria e deixe de molho durante a noite.
Ferva na mesma água por 45 minutos.
Escorra o feijão, reservando o líquido.
Adicione todos os ingredientes ao feijão e 2 xícaras de feijão líquido.
Misture bem.
Embale em potes limpos até 2,5 cm do topo. Coloque a tampa e aperte bem.
Processe litros e quartos por 60 minutos a 10 libras de pressão.
Rende 8 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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