Cerdo y frijoles enlatados en casa
La carne de cerdo y frijoles enlatados en casa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. frijoles blancos, 1 libra de tocino, cortado en trozos pequeños, 4 cucharaditas. sal, 2 cucharadas. melaza y 6 cucharaditas. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lave bien los frijoles.
Cubrir con agua fría y dejar en remojo durante la noche.
Hervir en la misma agua durante 45 minutos.
Escurrir los frijoles y reservar el líquido.
Agregue todos los ingredientes a los frijoles y 2 tazas de líquido de frijoles.
Mezclar bien.
Empaque en frascos limpios hasta 1 pulgada de la parte superior. Coloque la tapa y atorníllela firmemente.
Procese pintas y cuartos durante 60 minutos a 10 libras de presión.
Rinde 8 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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